Крепость Полевская и Полевской медеплавильный завод возникли в начале XVIII века, чуть позже (1735-1739) был построен Северский железоделательный завод. До 1917 года поселок входил в Екатеринбургский уезд. В 1923 году обаразован Полевской район в Уральской области. В 1942 году рабочий поселок Полевской был преобразован в город. С 1946 года Полевской - город областного подчинения; в том же году упразднен Полевской район. В 1996 году создано муниципальное образование "город Полевской".

На гербе города изображена коронованная ящерица на цветке, сопровождаемая восьмиконечной звездой и знаком Венеры. Ящерка ассоциируется с легендарной хозяйкой Медной горы, цветок на гербе - знаменитый Каменный Цветок, который мечтал создать Данила-мастер. И ящерица и Каменный цветок описаны в сказках уральского писателя П.П.Бажова.

Восьмиконечная звезда - клеймо Северского железоделательного завода (вероятно это Полярная звезда, иллюстрирующая название завода - "северный"), а знак Венеры (алхимический символ меди) - клеймо Полевского медеплавильного завода. Оба клейма появились в XVIII веке, их создание приписывается В.Н.Татищеву.

Использовано изображение герба на сайте Уральской Геральдической Ассоциации